Ayer
se llevó a cabo el primer encuentro del Taller de Harinas Saludables en el
Centro Productivo Municipal, organizado de manera conjunta con los Centros de
Atención Primaria de la Salud (CAPS) de los barrios Chacramonte, Mosconi, Paso
Córdoba y La Ribera.
La
actividad contó con una gran convocatoria de vecinas y vecinos de los distintos
barrios, quienes participaron activamente de una jornada que combinó una charla
informativa con una instancia práctica en la cocina, donde se trabajaron los
procesos de activación, deshidratación y molienda de granos para la elaboración
de harinas saludables.
Este
taller fue especialmente pensado para pacientes que se atienden en los CAPS de
la zona, con el objetivo de promover hábitos alimentarios más conscientes,
haciendo hincapié en la importancia del consumo adecuado de harinas en el marco
de la prevención y el abordaje de enfermedades crónicas.
Se
recuerda que el Taller de Harinas Saludables continuará durante los meses de
enero, febrero y marzo, realizándose los días lunes y martes de 8 a 15 hs en el
Centro Productivo Municipal. Para más información, comunicarse al 2984-218308 o
enviar un correo electrónico a spydsroca@gmail.com
13 Feb 2026
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12 Feb 2026
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