El
Municipio de Roca, a través del Centro Productivo Municipal del barrio La
Ribera, abre la inscripción al Taller de Harinas Saludables, una propuesta
destinada al público en general a desarrollarse los lunes y martes de enero, febrero
y marzo de 8 a 14 hs.
Con
un primer encuentro el miércoles 14 de enero a partir de las 9 hs, este taller
tiene como objetivo brindar conocimientos sobre los procesos de elaboración,
activación, deshidratación y molienda de distintos granos y legumbres, promoviendo
el agregado de valor y la alimentación saludable. Durante la capacitación se
trabajará con materias primas como garbanzo, arvejas, porotos, arroz y
lentejas, entre otros.
Esta
iniciativa busca fortalecer saberes productivos, fomentar la autonomía alimentaria
y generar herramientas prácticas para el desarrollo de emprendimientos y el
consumo consciente.
Las
personas interesadas pueden inscribirse y solicitar más información
comunicándose al 2984-218308 (Centro Productivo Municipal) o enviando un correo
electrónico a spydsroca@gmail.com